”別荘”行き。
…今年の紅葉は昨年の今頃と比べて、早い。広葉樹系の葉は半分ぐらい散っていました。文化の日前後にしては、突き抜けるような空の青さがなく、黄金色に輝く唐松、という感じではありませんでした。

とはいえ、早速フェスタ！一皿目は予定通り”きのこのタリアテッレ”。準備のかたわら、おつまみとワインが回ってきました。信州でなくとも、今は新鮮なきのこ類がお店に出ますが、ふもとのマーケットで買い込んだ、マイタケ・ヒラタケ・しめじ・えりんぎ（だった？）のソース。

結局５人だったので、持参したタリアテッレの玉（？）８ヶで多すぎるぐらい。きのこたっぷりパスタで、かなりお腹いっぱいになりました。が、それでいいやということはなく、二皿目に…辛子ソースのベーコン巻きローストビーフ。これは下準備して持参する方がよかったかな。

食べて飲んで話して…信州の夜は更け…
朝、雨戸を開けて新鮮な空気を吸っていると…笹の葉ががさごそと揺れ…”出た〜、鹿だあ〜”（オーナーによると、”デカかったぁ”…かくいう当亭は、残念！まだ寝ていたそうです。）

鹿の話を聞きながら、トマトソースを作って、残りもの（ゴルゴンゾーラチーズ、ベーコン、パルミジャーノ、、）利用のビザトーストで朝食。

帰りは甲州・勝沼、勝沼醸造に立ち寄り、本日出たばかり（ラッキー）！というヌーボーの試飲をしました。新そばも食べたかったけれど、まだ食べたことがないという人がいたので、ほうとうを食べて帰路に。 …楽しい秋の一日でした！