2008/09/30 やっと、そろったか?

23日に友人達と一足早い“プレプレ開店祝い”をした時は、電気だけでしたが、9月30日にやっと主なものがそろいました。それにしても、どうしてなのか冷蔵庫の温度設定が−12℃、−20℃になっていたのを、修正。説明書がなく、(中古です!)前面パネルをはずしたら、設定スイッチがちゃんとありました。

…で、水回りですが、排水パイプをつないでもらわないと水が使えない状態。さらに、ガスの点火…つ・か・な・い、とほほ、、、

やれやれ、オーブンでラザーニャ作ろうにも、ドルチェ焼こうにも“火”がなくちゃ!プロパンからつながるコックが全部で4つもあり、どうひねるのかガス供給元に電話したら、「メーター切ってあります。お近くの営業所から、すぐつないでもらえますよ。」…ハハー。夕方、やっと“火”が出ました、やったー!!

でも、“火入れ”は明日に…10月1日、切れがいいし、予想通りですし。シンクの排水も今日、大工さんがうまい具合につなげてくれて、“水”が使える…「最初は何にするかな…原点の原点…アーリョオーリョAglio e Olio(オリーブオイルとにんにく)のスパゲティだな!」

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