二月逃げて、三月去りに

marzo pazzo(きちがい三月)というそうです。気まぐれ天気と言うことですかね。寒の戻りがあると言っても、確実に花開く春に近づいています。今日は甥っ子が都立に合格の朗報が入りました。

当亭は石窯ドゥオーモのベースをあれこれ試行。

レンガ外径に合わせるとこぢんまりしてしまう。はみ出しを無視すると収まりがいい。これで行ってみよう!亭主もpazzoか~

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